«
»

Ir ao Chile e não beber um vinho chileno é praticamente impossível! Por que não aproveitar para degustar um vinho chileno direto na vinícola? Opção é o que não falta! Existem várias vinícolas próximas a Santiago. Nós optamos por conhecer a vinícola Concha y Toro pois gostamos do vinho e também porque é possível ir até lá por transporte público, bem mais barato do que contratar um passeio em alguma agência! 🙂

Utilizamos o roteiro da Sílvia do Matraqueando que ensina como ir até a vinícola Concha y Toro usando apenas transporte público. Nós pegamos o metrô da linha 4, na estação Tobalaba que era próxima ao nosso hotel  e descemos na estação Las Mercedes. Chegando lá, já avistamos o ponto de ônibus. Fomos perguntar a um casal de ambulantes se estávamos no sentido certo para pegar o ônibus, mas eles nem deixaram a gente perguntar. Já foram apontando o ponto de ônibus e falando quais números de ônibus paravam na Concha y Toro. E ainda avisaram que o motorista do ônibus reconhece quem é turista e avisa quando chegar no ponto de parada para a vinícola. Será que a gente tem cara de turista? 😛

Vinícola Concha y Toro em Santiago - Chile

Vinícola Concha y Toro em Santiago – Chile

Pegamos um dos ônibus indicados. Um veículo bem velho que pulava bastante! Para se ter ideia, tinha uma barra para se segurar em cada banco (tipo aquelas de carro que ficam acima da janela). E era super necessária! Pedimos o motorista para nos avisar quando chegasse perto da vinícola. Entretanto, ele se esqueceu. 🙁 Mas, para nossa surpresa, ele se lembrou um tempo depois, nos chamou e avisou que ia alcançar um ônibus que estava voltando para que ele pudesse nos deixar próximo a vinícola. Nos surpreendemos com a camaradagem do motorista! 🙂 E assim foi feito, entramos num ônibus voltando, que não aceitou o pagamento novamente da passagem e nos deixou bem ao lado da Concha y Toro. Ponto positivo para os chilenos! 😀

Uvas na Vinícola Concha y Toro em Santiago - Chile

Uvas na Vinícola Concha y Toro em Santiago – Chile

Uvas na Vinícola Concha y Toro em Santiago - Chile

Uvas na Vinícola Concha y Toro em Santiago – Chile

A vinícola Concha y Toro oferece visitas guiadas em dois idiomas: inglês ou espanhol. Escolhemos fazer a visita guiada em espanhol e foi bem tranquilo de entender. Existem três tipos de visitas guiadas variando a duração do passeio e a quantidade de vinhos degustados. Nós escolhemos a mais básica, que dura aproximadamente 1 hora percorrendo a vinícola e degusta dois tipos de vinho.

Entrada da Vinícola Concha y Toro em Santiago - Chile

Entrada da Vinícola Concha y Toro em Santiago – Chile

Iniciamos a caminhada pela vinícola passando por um túnel rodeado por parreiras para ir entrando no clima! 🙂

Iniciando a visita guiada na Vinícola Concha y Toro em Santiago - Chile

Iniciando a visita guiada na Vinícola Concha y Toro em Santiago – Chile

Nossa primeira parada foi em frente a uma casa enorme rodeada por jardins. A casa pertenceu ao Don Melchor, o fundador da marca Concha y Toro.

Casa de Don Melchor na Vinícola Concha y Toro em Santiago - Chile

Casa de Don Melchor na Vinícola Concha y Toro em Santiago – Chile

Jardins ao redor da Casa de Don Melchor na Vinícola Concha y Toro em Santiago - Chile

Jardins ao redor da Casa de Don Melchor na Vinícola Concha y Toro em Santiago – Chile

Em seguida, caminhamos até a área em que estão as uvas. Calma, você não precisa caminhar por toda a extensão das parreiras. Em um pequeno espaço estão plantados diferentes tipos de uvas para facilitar a explicação do guia. Mas a paisagem com parreiras a perder de vista é muito bonita. 🙂

Parreiras na Vinícola Concha y Toro em Santiago - Chile

Parreiras na Vinícola Concha y Toro em Santiago – Chile

Conhecemos variados tipos de uvas, como: Cabernet Sauvignon, Gewürztraminer, TorontelPinot GrisCarménère, Riesling. Para cada tipo de uva o guia explicava qual era a região favorável para o cultivo da uva, as condições climáticas, a época da colheita e várias outras informações. Na época em que visitamos a vinícola (Janeiro/2012) as uvas ainda estavam verdes.

Parreiras na Vinícola Concha y Toro em Santiago - Chile

Parreiras na Vinícola Concha y Toro em Santiago – Chile

Parreiras na Vinícola Concha y Toro em Santiago - Chile

Parreiras na Vinícola Concha y Toro em Santiago – Chile

Parreiras na Vinícola Concha y Toro em Santiago - Chile

Parreiras na Vinícola Concha y Toro em Santiago – Chile

Depois de muita explicação sobre os tipos de uva chegou a hora da degustação. 🙂 Iniciamos com um vinho branco.

Ambiente da degustação do vinho branco na Vinícola Concha y Toro em Santiago - Chile

Ambiente da degustação do vinho branco na Vinícola Concha y Toro em Santiago – Chile

Degustação do vinho branco na Vinícola Concha y Toro em Santiago - Chile

Degustação do vinho branco na Vinícola Concha y Toro em Santiago – Chile

O guia apresenta o vinho branco Casillero del Diablo. Explica as condições de temperatura e indica a forma de degustar. Resumidamente, começamos pelo olfato, balançamos o vinho para apurar ainda mais o cheiro e depois provamos! Muito bom! 😀

Degustação do vinho branco na Vinícola Concha y Toro em Santiago - Chile

Degustação do vinho branco na Vinícola Concha y Toro em Santiago – Chile

Degustação do vinho branco na Vinícola Concha y Toro em Santiago - Chile

Degustação do vinho branco na Vinícola Concha y Toro em Santiago – Chile

Depois de uma taça de vinho branco, fomos convidados a entrar na adega para ver como os barris são armazenados. Prepare-se que o ambiente é um pouco mais fresco. Como visitamos no verão, achamos uma delícia ficar num ambiente refrigerado.

Adega da Vinícola Concha y Toro em Santiago - Chile

Adega da Vinícola Concha y Toro em Santiago – Chile

São muitos barris de vinhos armazenados de forma super organizada. Muito interessante!

Barris de vinho na Vinícola Concha y Toro em Santiago - Chile

Barris de vinho na Vinícola Concha y Toro em Santiago – Chile

Em seguida fomos para a parada mais esperada, a área onde ficam os barris do Casillero del Diablo. Conta-se a lenda que o Don Melchor começou a reparar que alguns barris de vinho estavam sumindo. Para resolver esse problema, ele inventou que o local era amaldiçoado e que ali vivia “El Diablo“. Desde então, nenhum barril mais desapareceu. A área é bem escura e o guia ainda apaga as luzes para contar a lenda e criar mais suspense no cenário. Como o nosso grupo tinha algumas crianças, ele deixou a porta aberta caso alguém ficasse com medo.

Adega do Casillero del Diablo na Vinícola Concha y Toro em Santiago - Chile

Adega do Casillero del Diablo na Vinícola Concha y Toro em Santiago – Chile

Depois de conhecer a lenda, fomos convidados a degustar o vinho tinto Casillero del Diablo. Novamente, o guia nos forneceu mais orientações sobre o vinho e sobre a degustação, tudo bem compreensível para leigos no assunto como nós. Finalizamos o passeio com uma visita a loja da Concha y Toro. Na loja você encontra várias opções de Casillero del Diablo. Outra opção de vinho é o Gran Reserva. O vinho Don Melchor leva o nome do fundador da marca.

Loja na Vinícola Concha y Toro em Santiago - Chile

Loja na Vinícola Concha y Toro em Santiago – Chile

A Concha y Toro é parceira do Manchester United, o time conhecido como diabos vermelhos. Por esse motivo, a loja vende algumas souvenirs relacionadas ao time.

Casillero del Diablo com cachecol do Manchester United - Vinícola Concha y Toro em Santiago - Chile

Casillero del Diablo com cachecol do Manchester United – Vinícola Concha y Toro em Santiago – Chile

Próximo a loja está localizado o restaurante da vinícola (Wine Bar) que oferece ampla carta de vinhos que podem ser harmonizados com queijos, petiscos ou pratos da cozinha chilena. Funciona de segunda a domingo das 9:30 as 18:30.

Para fazer a visita guiada é recomendado reservar com pelo menos 24 horas de antecedência. A reserva pode ser feita por telefone ou via formulário no site. Nós reservamos por telefone no dia anterior e já não tinham muitas opções de horário.

A visita completa à Concha y Toro nos custou, por pessoa, aproximadamente $21 (dólares americanos), sendo $17 da visita guiada e o restante do transporte (metrô e ônibus). Em agência esse passeio custa mais de $60 (dólares americanos). Vale muito a economia! 😀

A Concha y Toro possue conexão WiFi gratuita. Os nerds agradecem! \o/

Telefones: (+56-2) 4765680 / 476-5334 / 476-5269 / 476-5647

Site: http://www.conchaytoro.com

Horários das visitas guiadas: Segunda a Domingo de 10:00 a 17:10

________________________________________________________
Procurando hotéis em Santiago? Reserve agora pelo Booking.com!