Santiago – Mercado Central

Conhecer mercados é um dos nossos passeios favoritos. Seja para conhecer os costumes locais, seja para comer algum prato típico ou simplesmente para fazer algumas fotos. Já falamos sobre o passeio ao mercado de Barcelona, agora falaremos do mercado central de Santiago, ponto obrigatório de quem visita a capital do Chile.

Fachada do mercado central de Santiago – Chile

Fachada do mercado central de Santiago – Chile

Inaugurado em 1872, o mercado de Santiago abriga barracas de artesanato, restaurantes e muitas barracas de peixes e frutos do mar.

Interior do mercado de Santiago – Chile

A arquitetura do mercado é muito interessante. A parte superior é bem aberta facilitando a iluminação do local.

Detalhe do interior do mercado de Santiago – Chile

Interior do mercado de Santiago – Chile

Muita gente vai ao mercado para experimentar a famosa Centolla, uma espécie de caranguejo gigante. Nós acabamos não experimentando pois achamos caro demais (aproximadamente R$200,00) e ficamos com receio de não gostarmos.

Centolla

Visitamos o mercado pela manhã, horário indicado para ver as barracas de peixes e frutos do mar em plena atividade. É claro que você tem que estar disposto também a enfrentar o cheiro forte e o grande número de pessoas (locais e turistas) se movimentando pelos corredores apertados!

Barraca de peixes e frutos do mar no mercado de Santiago – Chile

Peixes e frutos do mar no mercado de Santiago – Chile

Estivemos no mercado na primeira quinzena de Janeiro/2012, algumas barracas ainda estavam em clima de Natal! 🙂

Barracas do mercado em clima de Natal – Santiago – Chile

Muitos dos barraqueiros faziam poses para as fotos. Algumas tinham já uma plaquinha pedindo gorjetas por isso!

Fazendo pose para a foto no mercado de Santiago – Chile

Encontramos os famosos congrios que gostamos tanto de experimentar. O nosso preferido foi do Restaurante 15 dos Palafitos de Angelmó em Puerto Montt.

Congrios – Mercado de Santiago – Chile

Restos de cabeças de peixes e frutos do mar – Mercado de Santiago – Chile

Polvo – Mercado de Santiago – Chile

Peixes e frutos do mar no mercado de Santiago – Chile

Reconhecemos vários dos ingredientes do Curanto, um prato típico chileno feito com frutos do mar. Nós experimantos o Curanto no Restaurante 9 dos Palafitos de Angelmó, em Puerto Montt.

Peixes e frutos do mar no mercado de Santiago – Chile

Ostras na promoção – Mercado de Santiago – Chile

Mariscos – Mercado de Santiago – Chile

Alguns mariscos eram vendidos ainda vivos. De vez em quando nos assustávamos com algumas patinhas saindo das conchas! 🙂

Mariscos – Mercado de Santiago – Chile

Ouriços – Mercado de Santiago – Chile

Caranguejos – Mercado de Santiago – Chile

Esperávamos mais do mercado de Santiago. Achávamos que era maior e que tivesse mais costumes locais. Achamos que ele é um local muito voltado para turistas, principalmente os restaurantes em que os garçons duelam para conseguir clientes. Mas nem por isso não recomendamos a visita! 😉

Endereço:  San Pablo, 967

Metrô: Puente Cal y Canto (Linha 2)

Site: http://www.mercadocentral.cl/

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